Que contient ce sachet ?
Des semences biologiques et reproductibles : Laitue Romaine chicon panache (AB)
Pour bien réussir vos semis
Nombre de graines par sachet
200-250 graines
Quelle exposition ?
Ensoleillée / Mi-ombre
Hauteur moyenne
20 cm
Levée des graines
10 jours
Arrosage ?
Modéré et quotidien
Température de germination
18 à 20°C
L'origine de la laitue
La culture de la laitue a débuté il y a environ 5000 à 6000 ans, entre le Caucase, l’Asie Mineure et l’Éthiopie, avec la domestication des premières variétés amères de laitue. L’Égypte ancienne a laissé les premières traces écrites de la culture de laitue, suivie par la Grèce et l’Empire romain. Charlemagne a même recommandé sa culture au IXe siècle.
Des figures historiques comme Rabelais, Olivier de Serres et La Quintinie ont contribué à son développement en France. Aujourd’hui, la France est le troisième producteur européen de laitue, avec une consommation moyenne de 3,3 kg par personne par an et environ 340 000 tonnes produites annuellement.
Le saviez-vous ?
La laitue a suscité diverses interprétations dans l’histoire. Pour les Égyptiens, son suc évoquait la semence masculine, en faisant une plante aphrodisiaque. En revanche, les Grecs la considéraient plutôt comme ayant des vertus sédatives, voire anaphrodisiaques, car son suc leur rappelait le latex de pavot. Pythagore la qualifiait même de “plante à eunuque” en raison de ses propriétés sédatives. Plus tard, le médecin grec Galien l’a surnommée “l’herbe aux philosophes” après avoir constaté ses effets bénéfiques sur le sommeil. En général, les formes sauvages de laitue contiennent davantage de composés aux effets calmants, narcotiques légers et anaphrodisiaques que les variétés cultivées.
