Guimauve officinale BIO

La guimauve (Althaea officinalis) est en effet une plante vivace originaire d’Europe et d’Afrique du Nord. Elle est connue pour ses fleurs aux pétales lilas clair et ses feuilles légèrement duveteuses. La racine de la guimauve est utilisée depuis longtemps à des fins médicinales et est également à l’origine de la sucrerie marshmallow, bien que de nos jours, les guimauves commerciales soient souvent fabriquées à partir de gélatine.

En phytothérapie, la racine de guimauve est souvent utilisée pour ses propriétés apaisantes, en particulier pour le système respiratoire et le système gastro-intestinal. Elle est également connue pour ses effets adoucissants sur la gorge.