Abonnement Légumes feuilles

La période de l’année idéale pour cultiver les légumes feuilles varie en fonction du type de légume et du climat local. En général, les légumes feuilles à croissance rapide comme la laitue et les épinards prospèrent au printemps et à l’automne, tandis que les variétés d’été comme la bette à carde préfèrent les mois plus chauds. Certains légumes feuilles, comme la mâche et le chou frisé, s’épanouissent en automne et en hiver dans des régions aux hivers doux. Pour les cultures en serre ou à l’intérieur, des légumes feuilles tels que les microgreens peuvent être cultivés tout l’année avec une lumière adéquate. La résistance au gel de certains légumes feuilles permet leur culture même par temps froid. En suivant les recommandations spécifiques à chaque variété et en tenant compte de votre climat, vous pouvez maximiser les résultats de votre culture de légumes feuilles.